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bet365体育投注:面粉这样做5斤不够吃!这样的面食看着流口水,馋嘴老公吃半锅!

bt365体育在线投注 www.bv5o.com.cn 日期:2018-09-13 12:46:13 投稿:COCO 来源:|0


大家好,我是傻姐。面粉这样做5斤不够吃!这样的面食看着流口水,馋嘴老公吃半锅!这样做的面食老公特别喜欢,女儿也天天要着吃,一起来看看怎么做的吧。

这几天回到了老家的老房子,爸妈种了几亩葡萄,回来管理葡萄,顺便在这住几天。毕业后真的是很少回老家了,家还是老样子,没太有什么变化,真的是回忆满满。一大早,爸妈就去地里干活了,我就负责后勤工作,做饭。在农村生活过的,对地锅都不陌生,用地锅蒸的馒头那叫一个香啊,和城市里小锅蒸的味道绝对不一样,赞不赞同我的说法呢?今天就用地锅蒸包子、馒头、花卷,话不多说,开始干起来。

开始发面,2斤多面粉用酵母2袋,用温水把酵母化开。

水里再加3克面碱。

酵母水倒入面粉盆里。

揉成软面团。

找个温暖的地方醒发到2倍大。

邻居给了很多自己种的茄子,在农村生活的好处就是,邻里间会互相分享自己地里种的菜,蔬菜多到吃不完啊。把茄子切丁,加点五花肉,做点茄子肉包子。

面发好,馅也调好,开始包,我包包子馅绝对的足。

不一会儿就包了5个了,速度还是可以的。

都包完,包子底下依次垫上玉米叶子,玉米叶子是自己家种的玉米晒的。

上锅了,馅调的有点少,剩下的面做了六个花卷三个大馒头。

不多不少正好一大锅,太完美了。

爸爸负责烧火,烧开锅后20分钟就熟了,阳光从门上的玻璃照射进来,锅内散发出阵阵香味,院子里的烟囱冒着一缕缕烟,一种幸福感油然而生,这就是所谓的生活中的烟火吧。

时间到,打开锅盖,看着这一上午的劳动成果,特别开心。爸妈和老公直夸包子好吃,妈妈吃了4个,爸爸吃了3个,老公吃了6个,我吃了2个,女儿吃了1个半,一家人一下子吃掉半锅,真的挺能吃的哈,用地锅做的实在是太香了。这真能算上是农村一大特色了,你们认为地锅蒸的馒头香还是天然气蒸的香?

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